ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

31.08.2022 года на базе МБОУ СОШ №8 им. П.И. Кочерга с. Николаевка прошла презентация единого муниципального меню, разработанного в нашем районе. Родители и учащиеся смогли продегустировать и оценить качество представленных блюд, а также получить всю необходимую информацию о технологической карте меню, стоимости питания и режиму питания обучающихся.

​ ​ ​

Форма обратной связи для родителей - МБОУ СОШ № 8 им. П. И. Кочерга

Один из основных вопросов, который стоит перед родителями, отдающими ребёнка в школу, является здоровое питание детей в школе. Как и чем кормят наших детей? Какие требования сегодня предъявляются к приготовленной в школьной столовой пище? 
Для постоянного пополнения энергии и развития ребенку нужны так называемые макронутриенты: белки, жиры, углеводы и множество других веществ, участвующих в обменных процессах. Если же содержание полезных веществ в еде будет низким, то у ребенка возникнет белково-калорийная, витаминная, микроэлементная недостаточность. Это приведет к повышению утомляемости, снижению успеваемости, повышению риска возникновения простудных и инфекционных заболеваний. Завтрак должен обеспечить ребенка 25 процентами суточной потребности в энергии, а обед - 35%.

Здоровое питание – один из важных факторов, определяющих здоровье человека. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья детей. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаст условия к их адаптации к современной жизни. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. В Законе Российской Федерации «Об образовании» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности для приёма пиши. Школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. В школе существуют эффективные возможности  для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Многие обучающиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, газированными напитками, сухариками, шоколадными батончиками. Обычно это связано с недостаточной информированностью и попустительством со стороны родителей. Питание современного человека становится основным фактором риска развития многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, сердечно - сосудистой системы и онкологических процессов. Пропаганда здорового питания важна потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания.  

В целях качественной организации детского питания в школе создан "Родительский контроль"

В школе регулярно проводятся мероприятия по культуре здорового правильного питания в форме классных часов, круглых столов, диспутов.

​       ​

В МБОУ СОШ № 8 им. П.И. Кочерга с. Николаевка диетическое питание не предусмотрено

​

МАЙ

4 мая

​​

5 мая

​​

6 мая

​​

11 мая

​​

12 мая

​​

13 мая

​​

16 мая

​​

17 мая

​​

18 мая

​​

19 мая

​​

20 мая

​​

АПРЕЛЬ

1 апреля

​​

2 апреля

​​

4 апреля

​​

5 апреля

​​

6 апреля

​​

7 апреля

​​

8 апреля

​​

11 апреля

​​

12 апреля

​​

13 апреля

​​

14 апреля

​​

15 апреля

​​

18 апреля

​​

19 апреля

​​

20 апреля

​​

21 апреля

​​

22 апреля

​​

25 апрель

​​

26 апреля

​​

27 апреля

​​

28 апреля

​​

29 апрель

​​

МАРТ

1 марта

​​

2 марта

​​

3 марта

​​

4 марта

​​

5 марта

​​

9 марта

​​

10 марта

​​

11 марта

​​

14 марта

​​

15 марта

​​

16 марта

​​

17 марта

​​

18 марта

​​

21 марта

​​

22 марта

​​

ФЕВРАЛЬ

1 февраля

​​

2 февраля

​​

3 февраля

​​

4 февраля

​​

7 февраля

​​

8 февраля

​​

9 февраля

​​

10 февраля

​​

11 февраля

​​

14 февраля

​​

15 февраля

​​

16 февраля

​​

17 февраля

​​

18 февраля

​​

21 февраля

​​

22 февраля

​​

24 февраля

​​

25 февраля

​​

28 февраля

​​

ЯНВАРЬ

12 января

​​

13 января

​​

14 января

​​

17 января

​​

18 января

​​

19 января

​​

20 января

​​

21 января

​​

24 января

​​

25 января

​​

26 января

​​

27 января

​​

28 января

​​

31 января

​​

ДЕКАБРЬ

1 декабря

​​

2 декабря

​​

3 декабря

​​

6 декабря

​​

7 декабря

​​

8 декабря

​​

10 декабря

​​

13 декабря

​​

14 декабря

​​

15 декабря

​​

16 декабря

​​

17 декабря

​​

20 декабря

​​

22 декабря

​​

23 декабря

​​

24 декабря

​​

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ

В целях контроля за качеством питания школьников в МБОУ СОШ №8 им. П. И. Кочерга с. Николаевка 3 сентября была организована встреча с родительской общественностью учащихся школы с презентацией блюд, включенных в меню на 2021-2022 учебный год, и их дегустацией.

Программа производственного контроля в МБОУ СОШ№8 им. П.И. Кочерга с. Николаевка

Протокол - Питание - Сентябрь

Протокол Итоги родительского контроля

Меню зима - весна 1-4 класс

Меню зима - весна 5-11 класс

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы меню питания для обучающихся 1-4 классов

Лист Согласование примерного единого меню Управления Роспетребнадзора по Краснодарскому краю

Технологические карты и технико-технологические карты

Методические рекомендации "Организация питания учащихся младшей возрастной группы"

Информация по питанию